C’est grâce à Audrey et Virginie du blog Plus on est de food, plus on rit que nous avons connu ce nouveau restaurant à Saint-Germain-en-Laye. Lorsqu’elles nous ont donné quelques conseils pour une soirée de Saint-Valentin, elles nous ont parlé du restaurant le Cala Luna à Eragny (95), cet établissement représente un must pour elles.
Lorsque nous avons su que le Cala Luna ouvrait une nouvelle adresse bien plus près de chez nous, nous avons guetté son ouverture.
L’hiver s’étire et commence à paraître long. J’ai envie de soleil, de chaleur. Pas vous?
Alors, je vous emmène de nouveau avec moi en Guadeloupe pour vous réchauffer et vous faire rêver. La Guadeloupe est surnommée l’île aux belles eaux. Lorsque l’on passe un séjour dans cette île des Antilles françaises, on ne sait plus quelle plage choisir tellement elles sont nombreuses et superbes.
En Guadeloupe, vous avez le choix entre le sable blanc, le sable roux ou encore le noir.
En Guadeloupe, vous avez le choix entre la Grande-Terre plus apprêtée pour le tourisme (sable blanc et cocotiers) et la Basse-Terre plus sauvage et luxuriante, ou bien encore vous pourrez décider d’aller faire un tour sur les plages des Saintes, de Marie-Galante, de la Désirade (joli nom n’est-ce pas? ) ou bien encore de Petite-Terre, les îles au large de la Guadeloupe que vous pourrez atteindre par bateau.
Il y a quelques temps, je vous parlais de belles balades dans le Nord-Pas-de-Calais, sur la côte d’Opale : Wimereux, le Cap Blanc-Nez et le Cap Gris-nez. Dans ce dernier billet, je vous avais promis de vous donner quelques bonnes adresses de restaurants dans ce joli coin de France.
Le restaurant La Sirène est The place to be (oui, nous sommes en face des côtes anglaises ne l’oublions pas !) pour déguster des fruits de mer. Mais attention, il faut absolument réserver car cette adresse est très prisée par les locaux et les touristes. Comme toutes les bonnes adresses, il faut la mériter et donc prévoir quelques jours au moins à l’avance pour réserver.
Il y a quelques temps (en 2014 déjà), je vous avais emmenés au Domaine de Joinville.
Le Domaine de Joinville c’est un hôtel somptueux entre la campagne et la mer. Il suffit de 5 minutes de voiture pour arriver sur le Tréport ou Mers-les-bains, et pourtant au Domaine de Joinville, on se sent en pleine campagne, au milieu de la verte Normandie.
Si je vous propose d’y retourner aujourd’hui, c’est parce que nous y avons découvert une chambre (je dirais plutôt un duplex) confortable, cosy, un petit rêve pour une escapade en amoureux.
Je crains malheureusement que cela ne soit trop tard pour le week-end de la Saint-Valentin, mais il n’y a pas que la fête des amoureux pour s’offrir un moment de plaisir et de cocooning à deux.
La chambre est en fait un petit pavillon dans le jardin de l’hôtel, plus précisément un ancien four à pain qui a été transformé en une suite confortable au design contemporain, mi-rustique.
Ce n’est pas la première fois que je vous parle du Tréport, une ville de Seine-Maritime que j’apprécie beaucoup parce qu’elle se situe en bord de mer, parce que c’est la Normandie mais aussi pour d’autres raisons : ses falaises, sa plage de galets, sa criée, ses restaurants, ses maisons à flanc de falaises, tout cela donne un charme bien spécial à cette petite cité marine.
Le Tréport se situe sur la côte d’Albâtre. Agées de plus de 80 millions d’années, les falaises de la Côte d’Albâtre hautes de plus de 100 mètres s’étendent sur 140km de la Baie de Somme jusqu’à l’estuaire de la Seine.
Si vous avez suivi la série policière « Les témoins » sur France2 avec Thierry Lhermitte vous avez du découvrir cette petite ville puisque l’intrigue s’y déroule. C’est d’ailleurs dans cette série que j’ai découvert le funiculaire du Tréport qui peut vous mener du bas de la falaise en pleine ville jusqu’en haut de la falaise pour profiter d’une vue panoramique.
C’est cette promenade que nous avons choisi de faire il y a peu de temps. Nous avions besoin de nous retrouver tous les deux devant un paysage magnifique, profiter de l’air marin. Nous avons été servis, et nous nous souviendrons longtemps de ces vues.
Alors, première bonne nouvelle et elle est assez rare pour l’écrire : le funiculaire est gratuit ! Vous pourrez donc aller-venir autant de fois que vous le souhaitez. C’est 150 m de pente à 65% et cela en moins de deux minutes. Il est ouvert tous les jours. Le premier funiculaire du Tréport date de 1908 mais rassurez-vous, l’actuel ne date que de 2006/2008.
Oui, je sais, nous sommes à peine sortis des fêtes que je vous parle de nouveau gastronomie. Mais, avouez qu’entre les chocolats et la galette, il ne faut pas perdre le rythme.
Alors, j’avais envie de vous faire découvrir un restaurant sympathique dans un village des Yvelines. Oui, un petit village, tranquille avec un joli restaurant sur une place tranquille et pourtant ce petit village Fourqueux n’est pas loin de Paris puisqu’il se situe aux portes de Saint-Germain-en-Laye.
L’hiver va bien à Honfleur. Cette cité normande de marins, d’antiquaires, de galeries de peintres retrouve une certaine tranquillité en hiver par rapport à l’été…
Nous avions tellement apprécié ce moment en 2014 que nous avions prévu depuis fort longtemps de réitérer l’expérience gustative cette année.
Le chef Christophe Mauduit nous a de nouveau étonnés et fait passer un superbe moment !
C’est en dégustant une coupe de champagne rosé que nous avons débuté la fête avec les amuses bouches : un velouté de haricots coco, huitre pochée et émulsion au lard, une brioche de ris de veau à la noisette, et une courge spaghetti laquée au lierre terrestre.
Aux portes de Melun, à une cinquantaine de kilomètres au Sud de Paris, le Château de Vaux-le-Vicomte est un endroit de promenade et de visite aussi bien romantique que culturel.
Le domaine de Vaux-le-Vicomte (datant du XVIIème siècle) est la création de trois hommes réunis par Nicolas Fouquet, surintendant des finances de Louis XIV : le paysagiste André Le Nôtre, l’architecte Louis Le Vau et le décorateur Charles Le Brun.
J’ai eu la chance il y a quelques années de visiter le château en famille en costume d’époque : un grand moment !
Cette année, en l’honneur du 400ème anniversaire de Nicolas Fouquet et de la 10ème édition de « Vaux-le-Vicomte fête Noël », le château s’est habillé de lumières et de magie.
Voilà une promenade romantique dans Paris comme je les aime. Le Parc Montsouris a revêtu ses couleurs d’automne et cela lui donne un attrait supplémentaire.…
12ème du classement du #monument préféré des Français, l’abbaye de Jumièges en Haute-Normandie est un des monuments chers à notre cœur. Jumièges, c’est une escapade…
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