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Réveillon 2015 à l’Auberge des ruines à Jumièges

  • 4 min read

Comme l’an dernier, notre réveillon de la Saint-Sylvestre s’est passé à l’Auberge des Ruines à Jumièges.

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Nous avions tellement apprécié ce moment en 2014 que nous avions prévu depuis fort longtemps de réitérer l’expérience gustative cette année.

Le chef Christophe Mauduit nous a de nouveau étonnés et fait passer un superbe moment !

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C’est en dégustant une coupe de champagne rosé que nous avons débuté la fête avec les amuses bouches : un velouté de haricots coco, huitre pochée et émulsion au lard, une brioche de ris de veau à la noisette, et une courge spaghetti laquée au lierre terrestre.

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#En France aussi : un week-end sur la côte d’Albâtre

  • 4 min read

Voilà un moment que je n’avais pas participé à ce rendez-vous interblogueurs. Le thème de ce 1er juin : partir en week-end. Cela ne pouvait pas mieux tomber pour moi.

J’ai eu envie de retourner avec vous dans une région que j’ai appréciée cette année, autant pour l’hébergement que nous avions choisi et qui a été une très belle découverte mais aussi pour les paysages, les jolies balades, les bons restaurants des environs.

Je vous invite à me suivre sur la côte d’Albâtre entre Dieppe et Saint-Valéry-en-Caux.

A 2 heures de Paris, sur 130 km de côtes vous pouvez admirer des falaises blanches, des plages de galets gris, la mer bleue et verte, la campagne verte et fleurie.

En partant le vendredi après le travail, vous pouvez arriver pour dîner sur le port de Dieppe, avant de rejoindre un petit nid d’amour, une chambre d’hôte exceptionnelle face à la mer : Fenêtres sur mer.

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Surtout, si un jour vous décidez de vous y arrêter sur mon conseil, n’oubliez pas de passer le bonjour de Sophie à Nathalie et Philippe les adorables propriétaires des lieux.

Autour de Fenêtres sur mer, voici les paysages qui vous émerveilleront par leur côté sauvage, on aurait envie bien souvent (si j’en avais le talent) de les immortaliser sur une toile de peintre.

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Une petite bonbonnière en Normandie

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Vous commencez à connaître mon amour de la Normandie

( on ne renie jamais ses origines en fait) .

Voilà un petit coin de Normandie que je ne connaissais pas encore. Je vous emmène cette fois dans le Pays de Caux mais côté campagne, dans une auberge vieille de 3 siècles où nous avons pu retrouver le bon vivre normand.

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Cette auberge nous a été conseillée par la propriétaire de la chambre d’hôtes de Jumièges Au fil de l’eau. C’est bien ce que j’apprécie en séjournant dans ce type d’hébergement : les échanges, les bonnes idées, les bons conseils.

A l‘Auberge du Val de Cesne, nous avons tout autant apprécié la cuisine que l’ambiance et le décor de l’endroit.

Je vous laisse admirer la vaisselle, la salle de restaurant.

Une vraie petite bonbonnière.

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Entrée : huitres chaudes
Entrée : huitres chaudes
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Dormir à Fenêtres-sur-mer en Normandie

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Je vous ai déjà raconté ICI notre petite mésaventure lors de notre week-end de la Saint-Valentin.

Par contre, je ne vous ai pas encore parlé de cette magnifique chambre d’hôtes nichée sur les falaises normandes entre Dieppe et Saint-Valéry en Caux où nous nous rendions : Fenêtres sur mer.

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Il paraît que le malheur des uns fait le bonheur des autres. Pour ce week-end en amoureux, je pourrais dire que ce fut le cas.

La maison d’hôtes de Nathalie et Philippe « Fenêtres sur mer« , cela faisait un moment que je l’avais repérée sur internet. Elle était rangée au fond de ma wishlist. Fin janvier, c’est sur facebook que Nathalie a lancé un petit appel : une annulation pour le week-end du 14 février ! Je peux vous dire que j’ai sauté sur l’occasion ! Et nous ne l’avons pas regretté.

Cette escapade amoureuse en quelques mots?

Calme, tranquillité,  bien-être, beauté des paysages, gentillesse, délicatesse, gourmandise, confort, vues à couper le souffle,

jacuzzi face à la mer, petits-déjeuners copieux et délicieux, rires, sourires, chaleur humaine.

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L’Auberge des Ruines : un restaurant de charme à Jumièges

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Si il vous arrivait de passer par Jumièges, il faut absolument faire une halte gastronomique à l’Auberge des ruines.

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Jumièges est un petit village de Seine-Maritime caché dans une boucle de la Seine. Au sein de ce village normand, vous avez la fameuse abbaye de Jumièges créée au VIIème siècle. Certains la nomme la plus belle ruine de France. Dans le souci de garder toute son authenticité au monument, la reconstruction de Jumièges n’a pas été envisagée.

jumieges11Nous avions choisi cette destination d’un week-end pour plusieurs raisons : la proximité de Paris, la beauté de ce site, un hôtel-spa qui nous avait séduit, et l’ambiance normande qui m’est chère.

Si nous sommes retournés plusieurs fois à Jumièges, c’est pour toutes ces raisons, plus une :

L’auberge des ruines.

Ce restaurant nous avait été conseillé par l’hôtel-spa Le clos des Fontaines dont je vous parlerai certainement bientôt. Nous n’avons pas été déçus, bien au contraire, puisque nous pouvons le mettre dans le top five de nos restaurants préférés en France.

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