Juché à 162 m d’altitude, il surplombe la vallée de la Seine jusqu’à Paris, et la vallée de Montmorency.
Le moulin de Sannois se situe dans le Val d’Oise, sur la commune de Sannois.
Si vous montez à pieds la rue du moulin, vous trouverez d’abord la vigne de Sannois, créée il y a 7 ans, elle compte 2049 pieds dont 400 de Pinot gris et 1650 de Chardonnay. (alléchant non ? ). Et là, au travers des ceps , on distingue le moulin.
Il a été construit au XVIIIème siècle et aurait été utilisé jusqu’en 1866. Ensuite, il a eu une fonction décorative et la maison du meunier s’est transformée en guinguette.
Le moulin de Sannois est un moulin à pivot. Il est un des plus importants de France. La poutre centrale qui sert de pivot atteint une hauteur de 6 mètres. Ses ailes atteignent 22 mètres d’envergure.
Actuellement, la ville de Sannois la remis en état pour renouer avec la tradition d’autrefois : moudre le blé et produire la farine de Sannois.
Pour la visite, le moulin est ouvert tous les premiers dimanches de chaque mois et lors des manifestations comme prochainement les journées du patrimoine.
J’ai voulu aller prendre quelques photos aujourd’hui, mais le temps n’était pas vraiment favorable… comme durant tout le mois d’août.
Vous pouvez aussi profiter de cette visite au moulin pour déjeuner ou dîner dans un très bon restaurant (vous connaissez ma gourmandise) : le Moulin de la Galette. Une bonne cuisine et une vue panoramique sur tout Paris (un conseil, c’est un point de vue formidable pour les feux d’artifice du 14 juillet sur Paris, un menu spécial 14 juillet y est d’ailleurs proposé).
Cet article participe au rendez-vous mensuel « En France aussi » de Voyage Féminin, La Terre sur son 31 et Le coin des voyageurs .
Quel est ce rendez-vous? Chaque 1er du mois des blogueurs sont invités à partager des articles sur un thème. Le thème de ce 1er septembre est « les moulins ».
D’autres moulins :
- Des moulins à découvrir chez Voyage & Féminin
- Le moulin d’Opio chez La Terre sur son 31
- Au domaine de la Rive chez Blue Edel
- Moulins à marée bretons chez Blogosth
- En Flandre chez Les Vadrouilleurs
- J’ai grandi dans un moulin à Marseille chez Anola le Mag
- Moulin à Toulouse, chez Le coin des voyageurs.
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