Masseria Histò, Taranto : quand les Pouilles vous offrent le grand luxe.

Il y a des adresses qu’on ne cherchait pas vraiment et qui vous retournent complètement. La Masseria Histò Relais San Pietro sul Mar Piccolo à Taranto est une véritable masseria de luxe dans les Pouilles, cette région du Sud de l’Italie. Je m’y suis arrêtée dans le cadre de mon road trip dans les Pouilles et ce que j’y ai trouvé dépasse largement ce que j’espérais. Une masseria spa à Taranto au milieu des champs d’oliviers, face à la mer, avec un niveau de service et un spa que je n’ai jamais vus égalés en treize ans de voyages. Je vous raconte tout.

Le cadre : une masseria hors du temps face à la mer

La Masseria Histò est plantée au milieu des champs d’oliviers, dans cette campagne tarantine qui sent le thym chaud et l’huile fraîche. Le bâtiment principal est une ancienne masseria, une de ces grandes fermes fortifiées typiques des Pouilles dont l’architecture originelle a été préservée avec un soin évident. Pas de béton ajouté, pas de modernisation maladroite : les pierres anciennes ont gardé leur âme.

Ce qui rend le lieu unique, c’est la vue sur la Mar Piccolo, cette mer intérieure qui borde Taranto au nord. Calme, presque immobile, elle offre un panorama doux et intemporel depuis les terrasses de la propriété. Le parc qui entoure la masseria est magnifique : grands arbres, allées ombragées, coins de verdure où l’on s’installe volontiers avec un livre sans avoir besoin de chercher quoi que ce soit d’autre.

La chambre : baldaquin, terrasse et mille attentions

Ma chambre se trouvait dans le bâtiment d’origine et ce n’est pas un détail anodin. Les murs épais, les hauteurs de plafond, les matériaux anciens donnent un caractère qu’on ne trouve dans aucun hôtel construit de toutes pièces. Le lit à baldaquin trônait au centre de la pièce avec cette élégance un peu théâtrale qui fait qu’on s’arrête en entrant.

Mais c’est la terrasse qui m’a vraiment coupé le souffle. Immense, vue sur la mer, le genre d’espace où vous posez votre café du matin et où vous restez deux heures sans vous en rendre compte.

Les attentions dans la chambre étaient nombreuses et sincères, pas le genre de décorations standardisées qu’on retrouve dans tous les hôtels de chaîne. Petits biscuits faits maison, fruits frais à disposition, machine à café de grande qualité, service personnalisé le soir pour fermer les rideaux, préparer le lit et même déposer un autre petit biscuit. Ces petits gestes-là, c’est précisément ce qui distingue un établissement vraiment haut de gamme d’un simple bel hôtel.

Les détails qui font la différence :

• Lit à baldaquin dans le bâtiment historique d’origine
• Immense terrasse privée avec vue sur la Mar Piccolo
• Petits biscuits maison à l’arrivée (salés et sucrés, j’ai ainsi découvert les orrecchiettes, ces fameuses petites pâtes des Pouilles, déshydratées et que j’ai pu grignoter comme un gâteau apéritif)
• Machine à café haut de gamme
• Salle de bain avec douche duo

Le spa : le clou du séjour — et peut-être de ma vie de voyageuse

Je vais être directe : en treize ans de voyages, j’ai visité des spas dans des hôtels 5 étoiles, des resorts en Méditerranée, des établissements de luxe en France et en Europe. Celui de la Masseria Histò est un des plus beaux que j’aie connu. Je dis ça avec tout le sérieux et la sincérité que mérite cette affirmation.

Ce n’est pas une question de superficie ou d’équipements listés sur une brochure. C’est une combinaison rare : l’espace, l’architecture, la lumière, la qualité des soins, l’attention du personnel. Tout fonctionne ensemble de façon parfaitement cohérente. On ne se sent pas dans un spa hôtelier standard. On se sent dans un lieu pensé pour que le corps et l’esprit se posent vraiment.

Les installations sont complètes et d’un niveau irréprochable. L’ambiance générale est celle d’un établissement thermal de luxe, mais avec cette chaleur humaine qui manque parfois dans les grands établissements impersonnels.

Le restaurant et le petit-déjeuner

La cuisine de la Masseria Histò est à la hauteur du reste : généreuse, ancrée dans les produits locaux des Pouilles, avec une carte qui change selon les saisons et les arrivages. Le restaurant propose une gastronomie de grande qualité dans un cadre élégant, suffisamment formel pour qu’on se sente dans un bel établissement, suffisamment détendu pour qu’on reste à table une heure de plus sans se sentir pressé ni mal à l’aise.

Mais c’est le petit-déjeuner buffet qui m’a vraiment marquée. C’est souvent l’indicateur le plus fiable du sérieux d’un établissement, on peut difficilement tricher sur un buffet du matin. Ici, tout était fait maison ou sélectionné avec soin : viennoiseries fraîches, fruits de saison, fromages locaux, charcuteries des Pouilles, confitures artisanales, jus de fruits pressés, produits sans gluten si besoin. Ce buffet-là, je m’en souviens encore aussi bien pour ses mets à disposition que pour son cadre exceptionnel, sous les voutes du bâtiment ancien.

La chapelle et les espaces communs

L’un des éléments les plus singuliers de la Masseria Histò est sa chapelle intégrée au bâtiment d’origine. Un espace de pierre ancienne, sobre et lumineux, qui peut accueillir des mariages ou des réceptions privées. Pour les voyageuses comme moi qui cherchent les lieux chargés d’histoire, c’est le genre de détail qui ajoute une dimension supplémentaire au séjour.

Pour en savoir plus sur l’histoire de ce lieu merveilleux : l’histoire du Relais Histo Tarento

Le parc qui entoure la propriété est magnifique : oliviers centenaires, allées soignées, coins ombragés à différentes heures de la journée selon la lumière. C’est un espace où l’on circule naturellement et surtout avec beaucoup de plaisir et de tranquillité.

J’ai fait ce roadtrip seule vous le savez, mais sincèrement, cette masseria de luxe dans les Pouilles est exactement le genre d’endroit pour venir passer un séjour en amoureux, un voyage de noces, ou bien encore mieux : y organiser son mariage ! Il paraîtrait que c’est une grande tendance en ce moment pour les Français : venir célébrer son mariage dans les Pouilles. Il faut dire que les paysages sont féériques, l’accueil exceptionnel et la météo idéale.

Réserver ou en savoir plus

Pour réserver votre séjour ou consulter les disponibilités, rendez-vous directement sur le site officiel de la Masseria Histò : www.relaishisto.it. Je vous recommande de contacter l’établissement directement pour les soins spa et les options de chambres. L’équipe est réactive, adorable et certaines personnes parlent français. Le booking en direct vous permettra d’échanger sur vos préférences.

Mon verdict

La Masseria Histò Relais n’est pas un hôtel qu’on choisit par défaut pour son escale à Taranto. C’est une destination en soi. Le niveau de service, le cadre historique, la qualité du spa et la générosité du restaurant en font un établissement qui sort clairement du lot y compris à l’échelle des Pouilles, qui ne manquent pourtant pas de belles adresses. Je pense vraiment que Histo Relais est parmi les plus belles masserias des Pouilles.

Pour les femmes qui voyagent seules et cherchent un établissement où l’on se sent vraiment choyée, sans avoir besoin de justifier sa présence en solo dans un restaurant ou au spa : c’est exactement ça. Je n’hésite pas une seconde à vous la recommander. Oui, c’est une masseria de luxe, 5 étoiles, donc le prix est en conséquence mais si un jour, vous avez l’envie ou l’occasion de vous offrir ce rêve, c’est une adresse à ne pas oublier.

Pour tout vous dire, et vous savez comme j’aime être sincère avec vous, je n’ai pas quitté la Masseria Histò Relais en 3 jours sur place. J’arrivais juste de France, j’avais envie de profiter, de me reposer et pour une fois, je n’ai pas visité Taranto ou Martina Franca (dans les alentours de cette masséria de luxe). Non, j’ai voulu profiter de ce cadre idyllique, de ces bâtiments historiques merveilleux et bien-entendu, vous me connaissez, j’ai pris le temps de profiter du spa et de cette terrasse incroyable.

A une petite heure du Relais Histo, après mon séjour, j’ai découvert Matera, une ville unique, classée Unesco.

Je remercie chaleureusement l’équipe de la Masseria Histò pour son invitation et son accueil. Cet article reflète, comme toujours, mon opinion sincère et personnelle.

Et vous avez des questions sur cet hébergement ? Posez-les en commentaire, je réponds à tout.

Enregistre cette adresse sur Pinterest :