Troglo Dégusto : une balade oenologique au coeur d’un site troglodyte.

Il faut que je vous présente Stéphane.  Stéphane c’est un homme passionné et passionnant.

Stéphane a été notre guide durant 2 heures de visite dans son antre, son site troglodyte dans un petit coin du Loir et Cher.

Si vous passez dans ce joli coin de France,dans le village de Bourré plus exactement, il ne faut surtout pas manquer Troglo Degusto.

C’est un peu au hasard du net que je suis tombée sur cette idée de visite. La météo ne devait pas être formidable alors, je me suis dit qu’une visite d’un site souterrain serait peut-être de bonne augure.

Et puis, la présentation de l’endroit sur leur site internet m’a fait craquer et j’ai réservé de suite. Et heureusement, car les places sont très prises !! Donc, un conseil, si vous souhaitez tenter l’expérience, passez par leur site internet pour réserver.

Stéphane nous a enchantés en nous relatant l’histoire de ces galeries souterraines anciennes carrières de tuffeau, cette belle pierre qui a servi à la construction des superbes châteaux de la Loire.

Nous avons remonté 1500 ans d’histoire en 2 heures sans jamais nous ennuyer (et c’est beaucoup dire pour moi qui ne suis pas une passionnée d’histoire).

Grâce à sa culture, son humour, ses anecdotes truculentes , nous avons été enchantés par cet endroit.

Et puis, et puis, il ne faut pas oublier la cerise sur le gâteau !

Après nos déambulations souterraines, une dégustation de vins et produits du terroir nous est proposée dans un bar magique caché du monde extérieur.
Je ne vous dis qu’une chose : champignons frais et ail confit , une vraie tuerie ! 🙂 surtout accompagnés d’ un rosé délicieux ,  le pineau d’aunis.

Ces deux heures nous ont tellement séduits que nous nous sommes promis d’y retourner un jour ou l’autre car Stéphane propose différents parcours thématiques au sein de son labyrinthe et il continue ses recherches dans les méandres des galeries pour pouvoir nous proposer encore de belles visites et de futures découvertes.