2 jours à Saint-Quentin dans l’Aisne.
Après avoir découvert Laon, puis le château de Coucy, me voici revenue dans le département de l’Aisne à Saint-Quentin. Saint-Quentin se trouve à 2h en…
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Ben oui, un bon resto à Lens, ça vous dit? Vous allez me dire mais pourquoi Lens ? C’est certain, il y a quelques années…
Oui, j’avoue tout, ou presque : j’avais une mauvaise image de Roubaix, cette ville du Nord de la France dont je ne connaissais que la…
Après un coup de coeur pour Sète, grâce à un formidable blogtrip #EnFranceaussi, cet été, nous avions choisi de retourner dans le département de l’Hérault…
A seulement 1 heure de Paris, sur la route des châteaux de la Loire ou même de la Normandie et de la Bretagne, Chartres est…
Si vous connaissez le Tréport, vous allez me dire : il y en a plein des restaurants de poisson!! Oui, c’est certain, il y a…
C’est durant notre escapade à Saint-Emilion que nous avons découvert ce restaurant. Je vous conseille fortement d’ailleurs de ne pas rester sur Saint-Emilion même pour…
Nous ne sommes pas critiques gastronomiques, nous ne sommes pas des spécialistes mais juste des bons-vivants qui apprécions la bonne cuisine française ou étrangère. Quand…
Le Touquet-Paris-Plage : une station balnéaire historique, très chic sur la Côte d’Opale, un front de mer décevant mais de belles maisons en centre-ville et…
Ce n’est pas la première fois que je vous parle de ce restaurant gastronomique l’Auberge des Ruines situé à Jumièges en Seine-Maritime (vous pouvez retourner…
Je vous avais déjà parlé de cet endroit à ne pas manquer à Trouville-sur-mer (en Normandie), cétait ICI. Nous l’avions découvert juste à son ouverture.…
Il y a quelques temps, je vous parlais de belles balades dans le Nord-Pas-de-Calais, sur la côte d’Opale : Wimereux, le Cap Blanc-Nez et le Cap Gris-nez. Dans ce dernier billet, je vous avais promis de vous donner quelques bonnes adresses de restaurants dans ce joli coin de France.

Le restaurant La Sirène est The place to be (oui, nous sommes en face des côtes anglaises ne l’oublions pas !) pour déguster des fruits de mer. Mais attention, il faut absolument réserver car cette adresse est très prisée par les locaux et les touristes. Comme toutes les bonnes adresses, il faut la mériter et donc prévoir quelques jours au moins à l’avance pour réserver.

Comme l’an dernier, notre réveillon de la Saint-Sylvestre s’est passé à l’Auberge des Ruines à Jumièges.

Nous avions tellement apprécié ce moment en 2014 que nous avions prévu depuis fort longtemps de réitérer l’expérience gustative cette année.
Le chef Christophe Mauduit nous a de nouveau étonnés et fait passer un superbe moment !

C’est en dégustant une coupe de champagne rosé que nous avons débuté la fête avec les amuses bouches : un velouté de haricots coco, huitre pochée et émulsion au lard, une brioche de ris de veau à la noisette, et une courge spaghetti laquée au lierre terrestre.
