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3 jours à Marseille : itinéraire idéal pour un séjour magique en amoureux ou en solo !

3 jours à Marseille le Vieux Port

3 jours à Marseille : update le 24/07/24 : La Savonnerie Fer à Cheval

C’est sous la pluie que j’ai découvert Marseille. Il faut dire que j’ai choisi la période de la Toussaint pour découvrir la cité phocéenne. Et pourtant, malgré cette météo carrément désastreuse le premier jour (heureusement, le soleil est vite revenu), j’ai vite compris que cette ville allait être un coup de coeur. J’ai souvent entendu : Marseille, soit on l’aime, soit on la déteste, il n’y a pas de milieu. Alors, oui, je l’aime cette ville.

Je vous propose donc 3 jours à Marseille en suivant mon itinéraire idéal pour un séjour en solo ou en amoureux.

Débuter ces 3 jours à Marseille par le Vieux-Port.

3 jours à Marseille le Vieux-port et le fort saint-jean

Le Vieux-Port de Marseille est l’endroit le plus connu et emblématique de la cité phocéenne. C’est le port le plus ancien de la ville et il a été le centre historique et culturel de Marseille depuis sa fondation dans l’Antiquité. En 600 avant JC, c’était une crique rocheuse de la Méditerranée. Lorsque les Grecs sont arrivés ils en ont fait un comptoir commercial. Depuis, le port est resté le centre de l’activité maritime de Marseille. Au Moyen-Age, l’activité principale du port était la culture du chanvre pour la manufacture de cordes pour les marins ( à l’origine du mot « Canebière »).

Des quais ont été construits aux XVème et XVIème siècles et plus tard, au XIXème siècle, il a fallu construire des docks pour accueillir des navires plus grands ( là, où se trouve maintenant le Mucem).

Durant la 2ème guerre mondiale, le port a été complètement détruit. En janvier 43, les nazis (aidés par la police française) ont dynamité une grande partie de la vieille ville historique. C’est l’architecte Fernand Pouillon qui a été chargé de la reconstruction du quartier en 1948, les immeubles qui bordent le Vieux-Port sont des bâtiments Pouillon.

Aujourd’hui, le Vieux-Port est piétonnier (depuis 2013) et reste le lieu le plus populaire de Marseille. On se donne rendez-vous sous l’Ombrière, ce miroir géant de style futuriste.

C’est en choisissant la visite de l’Office de Tourisme : Marseille Aujourd’hui,En route vers le Mucem que j’ai pu découvrir l’histoire du Vieux-Port.

Le Vieux-Port c’est aussi toute une ambiance et il faut prendre le temps de ressentir Marseille :

  • Admirer les bateaux anciens et nouveaux en vous promenant le long des quais.
  • S’installer pour pique-niquer ou tout simplement profiter du moment sur les transats et tables disposés le long des quais.
  • Prendre le Ferry-Boat pour traverser le port de la Mairie à la place aux huiles. Vous passez d’une rive à l’autre en 5min. Cette traversée de 283 mètres serait la liaison la plus petite au monde ! 
  • Admirez la pêche du jour en allant faire un tour au Marché aux poissons situé Quai de la Fraternité, juste à côté de l’Ombrière.
  • Se photographier sous l’Ombrière, ce miroir-géant incroyable.
  • Prendre un café ou un pastis au bar de l’OM, une légende de Marseille.

Explorer le quartier du Panier avec ses ruelles pittoresques et ses boutiques artisanales.

Le meilleur moyen pour profiter de ce quartier mythique de Marseille c’est de déambuler à votre rythme, le nez en l’air et se perdre dans les ruelles étroites. Durant les 3 jours à Marseille, je suis allée me promener 3 fois dans le Panier, et à chaque fois, j’ai fait des découvertes différentes.

Entre petites terrasses de café, façades colorées de street-art, et petites boutiques de créateurs vous ne saurez où donner de la tête.

A ne pas manquer :

  • La Vieille Charité (un grand hospice aujourd’hui lieu culturel).
  • L’Hôtel-Dieu : un hôpital fondé au XIIème siècle, c’est aujourd’hui l’Hôtel Continental, un palace 5 étoiles. Il est magnifique illuminé le soir.
  • La Place de Lenche : lieu de rencontre et de marché.
  • Place de Moulins : tout en haut de la butte (oui, ça monte bien dans le Panier). C’est un endroit très tranquille, abrité des touristes.
  • En descendant les ruelles du Panier, vous arriverez forcément sur la cathédrale de la Major, incroyable bâtiment.

Marseille-Tourisme propose aussi une visite guidée du Panier que j’ai pu suivre avec beaucoup d’intérêt. On en apprend beaucoup sur ce quartier et c’est une excellente base pour y retourner ensuite de façon autonome.

Admirer la Basilique Notre-Dame de la Garde et profiter d’une vue imprenable sur Marseille.

Notre-Dame de la Garde Marseille vue du MuCEM 3 jours à Marseille Escapades amoureuses

Lors de mon arrivée à la Gare Saint-Charles à Marseille, c’est elle que j’ai vu en premier, illuminée dans la nuit. La basilique est visible des quatre coins de la ville et depuis 800 ans.

Elle est l’emblème de Marseille, dédiée à Notre-Dame de la Garde (protectrice de Marseille avec saint Victor), et domine la ville et la mer Méditerranée depuis le sommet de la colline Notre-Dame-de-la-Garde.

Vous ne pouvez pas visiter Marseille sans monter visiter la Bonne-Mère comme disent les provençaux et admirer la vue extraordinaire sur la ville et la côte méditerranéenne : un panorama à 360 degrés sur Marseille et la mer.

Il est d’ailleurs très facile de s’y rendre en bus grâce au City Pass dont je vous parlerai plus loin dans l’article.

Visiter le MuCEM et découvrir des expositions fascinantes.

3 jours à Marseille le MuCEM

Vous serez émerveillé par la beauté du site où le musée est situé, offrant une vue imprenable sur la mer Méditerranée. Une expérience incontournable pour les amateurs de culture et les voyageurs en quête de découvertes uniques. C’est un endroit étonnant autant pour son architecture que pour l’offre culturel qu’il propose. J’ai pu profiter de l’exposition Fashion Folklore, Costumes populaires et Haute-Couture, j’ai été émerveillée. Avec le CITY PASS, vous avez accès au Mucem ( et juste à côté du Mucem, au Musée Regards de Provence).

Pour découvrir l’architecture incroyable du Mucem, je vous conseille d’y arriver par le Vieux-Port, puis contourner la partie basse du Fort Saint-Jean. La façade dentelée du bâtiment apparait alors comme par magie. De par sa situation géographique et son histoire, le fort Saint-Jean constitue un véritable point de jonction entre la ville et le musée, entre l’histoire et son écrin contemporain.

Pour en savoir plus sur l’aventure architecturale du MuCEM : Parcours architectural du MuCEM

3 jours à Marseille : le MuCEM, Cosquer Méditerranée et la cathédrale la Major

Visiter Cosquer Méditerranée, une expérience formidable.

La Grotte Cosquer est une grotte ornée paléolithique située dans la calanque de la Triperie, à Marseille, près du cap Morgiou. C’est la seule grotte ornée, connue à ce jour, dont l’entrée s’ouvre sous la mer. Elle est située à 37 m sous le niveau de la mer. Lors des dernières glaciations, le niveau de la mer Méditerranée étant 110 à 120 m plus bas et le littoral 8 km plus loin, les hommes du paléolithique ont pu y accéder directement à pied sec via une galerie remontante. La grotte porte le nom d’Henri Cosquer, le plongeur qui l’a découverte en 1991. 

Mais, non, je ne vous propose pas une exploration sous-marine ! Aujourd’hui, vous pouvez visiter Cosquer Méditerranée, qui est la réplique de la Grotte Cosquer, pour admirer les peintures, les gravures et les stalagmites, et profiter de l’histoire, de la culture et des actualités de la grotte.

Ce fut la dernière visite que j’ai pu faire sur Marseille, juste avant de reprendre mon train de retour sur Paris et j’ai été bluffée et éblouie par cet endroit incroyable : Cosquer Mediterranée. C’est une véritable expérience ! Au départ de la station sous-marine, par petits groupes, vous embarquez à bord de modules d’exploration (confortables) pour parcourir les 1750 m2 de la grotte. Vous êtes équipés d’un audioguide pour repérer chaque détails et recoins de la grotte et ne manquer aucune gravure ou peinture.

Ce centre historique se situe juste à côté du MuCEM. Je vous conseille vraiment de prendre le temps pour cette visite, personnellement j’ai vraiment adoré et petit plus : une organisation et un accueil au top ! Bravo !

Il faut compter 2h de visite (35 minutes dans la grotte puis visite des espaces d’expositions.)

Cosquer Mediterranée billetterie.

Flâner dans le quartier du Cours Julien.

Flaner dans le cours Julien Marseille

Mon quartier coup de coeur ! Si vous recherchez un quartier où l’art, la musique et le street art s’entremêlent, ne cherchez pas plus loin que le quartier du Cours Julien. Situé dans le 6e arrondissement de Marseille, le Cours Julien est un véritable paradis pour les amateurs de culture urbaine.

Ici, vous trouverez des rues colorées ornées de peintures murales époustouflantes, créées par des artistes talentueux de la scène du street art local et international. L’ambiance bohème règne dans les cafés, les boutiques de créateurs et les galeries d’art qui jalonnent les rues du quartier. N’hésitez pas à entrer dans les galeries d’art et les boutiques pour découvrir le travail des artistes et des créateurs locaux. Vous aurez aussi l’embarras du choix pour trouver une friperie sympa.

Flaner dans le cours Julien Marseille

Le Cours Julien est également réputé pour sa vie nocturne animée et sa scène musicale vibrante. Les bars et les salles de concert du quartier accueillent régulièrement des groupes locaux et internationaux, offrant aux amateurs de musique une expérience unique. Que vous soyez fan de rock, de jazz, de reggae ou de musique électronique, vous trouverez forcément un lieu pour vous divertir sur le Cours Julien.

Les jolis points de vue pour un coucher de soleil à Marseille.

Coucher de soleil iles du frioul marseille
Les îles du Frioul

Rien de plus romantique que d’admirer une ville mise en lumière par le soleil couchant. Voici quelques spots pour profiter d’un coucher de soleil à Marseille :

  • Sur la corniche à deux pas du Vallon des Auffes, vous aurez la vue sur les îles du Frioul et le château d’If pour un coucher de soleil envoutant.
  • Depuis le Palais du Pharo, vous pourrez admirer le coucher de soleil sur le Vieux-Port.
  • Depuis la basilique Notre-Dame de la Garde bien entendu avec sa vue de folie sur Marseille.
  • Prenez le temps de déguster un cocktail dans le merveilleux bar-rooftop du Sofitel : le Dantes Skylounge.
Marseille depuis le palais du Pharo
Marseille depuis le Palais du Pharo

Le vallon des Auffes, le quartier le plus romantique.

Le vallon des auffes Marseille

Avec ses maisons colorées, ses petits bateaux de pêche et ses restaurants traditionnels, ce petit port de pêche est un véritable trésor à explorer. Situé dans le 7ème arrondissement de Marseille, le Vallon des Auffes offre une échappée pittoresque loin de l’agitation de la ville. Pourtant, vous pouvez y accéder facilement en bus ou même à pied (je logeais près de la plage des Catalans et c’était un véritable plaisir de marcher sur la corniche pour rejoindre le Vallon des Auffes).

Profitez d’une balade romantique en soirée, dégustez des fruits de mer frais dans l’un des charmants restaurants au bord de l’eau, ou tout simplement contemplez le coucher de soleil sur cette baie pittoresque. 

3 jours à Marseille : quelques activités enflammées pour les amoureux ?

vue panoramique Marseille

Que faire à Marseille en amoureux?

Mes bonnes adresses et mes conseils pour 3 jours à Marseille :

Où dormir à Marseille ?

Dans ma petite valise à bonnes adresses, voici 3 adresses que je vous conseille (toujours des atmosphères intimistes comme je les aime) :

Un Airbnb adorable à 2 pas de la plage des Catalans.

Ambiance années 50/60, j’ai beaucoup beaucoup aimé!

Hôtel Maisons du Monde sur le Vieux-Port

Hôtel MAISONS DU MONDE MARSEILLE

Maison Montgrand à côté du Vieux-Port

Un hôtel particulier.

MAISON MONTGRAND

A quelques kilomètres de Marseille, à Aix-en-Provence : Chambres romantiques avec jacuzzi.

Bonnes adresses de restaurants à Marseille.

Le restaurant rooftop Les Réformés.

Une vue de fou sur la magnifique église des Réformés d’un côté et sur la basilique Notre-Dame-de-la-Garde de l’autre, une carte de produits locaux avec une touche italienne. C’est un spot très sympa en plein centre de Marseille, juste au-dessus d’un centre culturel, nouveau complexe cinématographique Artplex.

RESTAURANT ROOFTOP LES REFORMES

Pour déjeuner le midi dans le quartier du Panier .

Découvert par hasard au coeur du quartier du panier, un restaurant végétalien très agréable aussi bien en terrasse qu’en intérieur. Des produits de saison, des soupes gourmandes et la biere locale. Que demander de mieux?

Le Panier à salade, 5 Rue des Mauvestis, 13002 Marseille

Instagram Panier à salade

Pour déguster une bouillabaisse traditionnelle.

Direction le Vieux-Port pour déguster une bouillabaisse traditionnelle au restaurant Le Miramar, une institution !

La bouillabaisse était autrefois une soupe de poisson de pêcheurs, ou une soupe du pauvre, réalisée à partir des poissons de roche, invendables ou invendus, restés au fond des paniers au retour de petite pêche en barquette marseillaise, pointu ou bette, dans les calanques, entre Marseille et Toulon. Les poissons, dont la première qualité est la fraîcheur, sont la rascasse rouge, le rouget barbet, la vive, le saint-pierre, congre , la daurade, le merlan, la baudroie (lotte), le grondin.

Lorsque vous dîner au Miramar, si vous ne connaissez pas ce plat iconique de Marseille, le serveur vous expliquera comment déguster la bouillabaisse. En effet, Le Miramar est membre fondateur de la charte de la Bouillabaisse !

3 jours à Marseille Le Miramar pour manger la bouillabaisse
J’avoue, j’ai terminé par un fabuleux irish-coffee !

Pour boire un verre avec vue sur le Vieux-Port.

Pour une vue de folie sur le Vieux-Port, direction le rooftop du Bar Dantès Skylounge du Sofitel.

Déjeuner ou dîner au Vallon des Auffes

Un dîner en amoureux dans le décor romantique du Vallon des Auffes, direction Chez Jeannot, une autre institution marseillaise.

Chez Jeannot dans le Vallon des AUffes

Trucs et astuces

  • Pour visiter Marseille en 3 jours, je vous conseille d’opter pour le CITY PASS Marseille qui vous offre de multiples avantages : accès illimité aux transports en commun, entrée au MuCEM et au musée Regards de Provence, entrée au château d’If (qu’il me reste encore à découvrir), circuit en petit-train, accès bateau aux îles du Frioul et d’autres avantages…
  • Pour ma dernière journée à Marseille, j’avais choisi de reprendre mon train pour Paris en fin d’après-midi pour profiter encore et encore de cette ville magnifique. Mais que faire de ma valise et de mon portable que j’emmène toujours en voyage avec moi ? J’ai pu les confier à la consigne à bagage BAG MOBILE : une consigne sécurisée au stockage illimité avec ou sans réservation. Personnellement, je voulais assurer le coup puisque je testais ce service pour la première fois, j’ai donc réservé ma consigne à la Gare Saint-Charles sur internet. Leurs guichets sont présents à la Gare Saint-Charles, à l’aéroport de Marseille, sur le port de croisière de Marseille, mais ils proposent aussi des consignes automatiques dans différents quartiers de Marseille : Joliette, Vieux-Port.

Que rapporter de Marseille ?

De bons produits locaux bien entendu, mais ne vous trompez pas, choisissez les vrais produits marseillais !

Pour les navettes, ces délicieux biscuits à la fleur d’oranger :

Pour le célèbre savon de Marseille :

Pour le Pastis : La Maison du Pastis sur le Vieux-port.

Je suis loin de vous avoir tout dit sur Marseille et 3 jours à Marseille ne suffisent pas pour connaître cette ville magnifique. Forcément, il faut y retourner. Personnellement, j’ai préféré garder pour un autre séjour le côté nature de Marseille : les îles et les calanques de Marseille. Alors, c’est certain, je retournerai à Marseille et je partagerai encore avec vous mes bonnes adresses de la cité phocéenne.

Et puis, Marseille c’est aussi une ambiance, loin de celle dont on entend parler dans les médias nationaux. J’ai tellement apprécié l’accueil et la gentillesse des Marseillais. L’ambiance le soir sur le Vieux-Port, n’écoutez pas les « oiseaux de mauvaise augure (oui, expression so vintage!) ! A Marseille, on se sent bien.

La Savonnerie Fer à cheval participe au parcours des savoir-faire
français.

À l’occasion des J.O. 2024, la Savonnerie Fer à Cheval participe au parcours des savoir-faire français et donne le coup d’envoi de sa saison estivale : elle organise jusqu’à huit visites
gratuites par jour en semaine du 1er juillet au 31 août ; l’occasion, pour petits et grands, de
découvrir son savoir faire ancestral et toutes les étapes de la saponification.

Cet été, si vous passez 3 jours à Marseille, ne manquez pas la visite de la Savonnerie Fer à Cheval, institution emblématique, inscrite au Patrimoine Vivant. Vous y découvrirez ses imposants chaudrons ainsi que ses ateliers de moulage, d’estampillage et de conditionnement, dans une expérience enrichissante pour tous les âges.

La savonnerie propose jusqu’à huit visites guidées par jour en semaine, de 10h à 17h en juillet et août. Chaque visite, d’une durée de 45 minutes, gratuite, sur réservation, offre une immersion totale dans les coulisses de fabrication du savon de Marseille.. Plongez dans l’histoire de la plus ancienne savonnerie de Marseille en rencontrant les Maîtres Savonniers qui vous dévoileront les secrets de fabrication du véritable Savon de Marseille et les étapes traditionnelles de la saponification en chaudron, un procédé unique qui a su traverser les siècles.

nouvelle boutique savonnerie Fer à Cheval Marseille
Nouvelle boutique savonnerie Fer à Cheval Marseille

Informations pratiques :

SAVONNERIE FER À CHEVAL
66, chemin de Sainte-Marthe,
13014 MARSEILLE
Visite Gratuite. Inscription préalable obligatoire.
Durée de la visite : 45mn
Réservation sur le site :
https://savon-demarseille.com/pages/visiter-la-savonnerie

Plus d’activités sur Marseille :

Epingle cet article pour garder ces bonnes adresses pour ton prochain séjour.

Je remercie Marseille-Tourisme pour leur accueil et cette jolie collaboration.

Marseille fait vraiment partie des 100 lieux de France à couper le souffle.

MARSEILLE, je te dis : à très vite !!

Ay champagne visites gourmandes

Enquête gourmande à Ay : rencontrer les producteurs et artisans en Champagne !

Rencontrer les artisans et producteurs, c’est plonger au cœur de la culture locale. C’est appréhender l’histoire derrière chaque produit, les traditions, les techniques de fabrication, et c’est l’occasion de poser également toutes les questions possibles. C’est une expérience enrichissante qui, lors de notre séjour en Champagne, nous a permis de nous connecter davantage à la région.

Pour cela, je vous conseille deux visites qui sont proposées par Tourisme Hautvillers.

Visite Gourmande au cœur de la Champagne.

RDV prévu Place de la Libération avec Megane de Tourisme Hautvillers pour partir en balade gourmande tout au long des rues de Aÿ-Champagne. C’est une visite qui va beaucoup nous apprendre sur l’histoire de Aÿ-Champagne, mais nous allons aussi pouvoir découvrir les artisans, les producteurs de cette jolie cité.

Il est important de savoir que Ay est l’un des 17 villages classés Grand Cru. Aÿ-Champagne abrite les maisons de Champagne les plus renommées : Bollinger, Ayala, Deutz, Collery… mais de multiples domaines sont disséminés dans toute la cité et à chaque coin de rue nous passons devant l’entrée d’une cave.

Dégustation des champagnes Pierre Leboeuf

Notre première halte gourmande se tiendra dans la Maison Pierre Leboeuf. Nous avons pu admirer la sublime maison à pans de bois et également l’ancien pressoir dit « pressoir Henri IV ». En effet, le roi Henri IV était un fervent amateur du champagne de Aÿ, qu’il considérait comme son médicament favori !

Nous avons été très gentiment accueillies pour déguster deux champagnes différents : rosé et blanc de blanc.

Degustation champagne Duboeuf Ay

En continuant la visite gourmande, nous avons pu remarquer les différentes stations disséminées dans les rues de Ay : un parcours d’interprétation à la gloire de l’enfant de la ville René Lalique. Vous pouvez suivre ce parcours en utilisant l’application adéquate.

René Lalique à Ay champagne
René Lalique

Durant la visite, nous passerons devant les grandes maisons de Champagne :

Champagne ayala Ay Champagne
AYALA
Champagne Deutz Ay champagne
DEUTZ
champagne bollinger ay champagne
BOLLINGER

Juste devant la Maison Bollinger, on peut observer deux parcelles uniques et exceptionnelles. Ces parcelles produisent un Champagne millésimé qui incarne l’héritage et la passion de Bollinger. Ces vignes n’ont pas été greffées et sont cultivées selon des méthodes anciennes. Ce site a échappé à la maladie du Phylloxera qui a ravagé la quasi-totalité du vignoble champenois au début du XXe siècle.

Halte gourmande à La Frigousse

La Frigousse : Une épicerie, cave, bar, et lieu de rencontre sur la place Henri-Martin à Ay. Un endroit très convivial où nous avons pu déguster :

  • Le Ratafia que l’on peut boire en apéritif ou en dessert (j’ai tellement apprécié que j’en ai rapporté une bouteille).
Ratafia à la Frigousse
  • Le jambon de Reims, préparé par le charcutier qui se trouve juste en face de la Frigousse sur la même place. J’ai eu l’impression de revenir en enfance à l’époque où ma maman achetait le jambonneau tous les samedis matins.
Jambon de reims à la Frigousse

La pause sucrée à l’Atelier by Patrick Baillet.

C’est dans le salon de thé l’Atelier by Patrick Baillet que nous avons pu découvrir une autre spécialité champenoise : le Moelleux Champenois, un gâteau artisanal au Marc champenois et Biscuit Rose de Reims. C’est un gâteau fondant et savoureux avec un bon goût d’amande. Il est prénommé également le gâteau du voyageur.

Atelier By Patrick Baillet gâteau voyageur
Le moelleux champenois accompagné d’un macaron au biscuit rose et un ours guimauve

Cette visite gourmande dans les rues de Aÿ est une visite proposée par Tourisme-Hautvillers : Visites tous les jours sauf dimanche et lundi, sur réservation au tarif de 26 €/personne (minimum 4 personnes – maximum 12 personnes).

Vinaigrerie et bougies artisanales avec les Enfants de Bacchus.

C’est dans le village de Hautvillers que nous sommes allées à la rencontre des Enfants de Bacchus : 4 frères et soeurs originaires d’Hautvillers et soucieux de valoriser la richesse du patrimoine de ce village, de cette région et soucieux également de l’urgence écologique de notre époque.

Une vinaigrerie d’exception

Vinaigrerie les enfants de Bacchus Hautvillers

Leur idée : utiliser les vins de champagne déclassés (aussi appelés excédents de quotas) pour fabriquer des vinaigres d’exception. Nous avons pu visiter cette vinaigrerie et passer à la dégustation de différents vinaigres. Personnellement, c’était la première fois que je dégustais du vinaigre et j’ai été réellement étonnée de découvrir les différentes nuances et les différents parfums de vinaigres.

dégustation de vinaigre les enfants de bacchus

Découvrez leur production : LES ENFANTS DE BACCHUS

Recycler les bouteilles de champagne pour en faire des bougies artisanales (bougies Marsault)

les enfants de Bacchus Hautvillers vinaigrerie

« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. »

Antoine Lavoisier

Cette citation est la ligne de conduite des Enfants de Bacchus car après l’utilisation des vins de champagne déclassés, ce sont les bouteilles de champagne inutilisées ( les ratées de la fabrication, les bouteilles qui ne sont pas parfaites) qui vont être valorisées : bougies artisanales et autres objets comme ces planches de verre.

Les enfants de Bacchus recyclage bouteille de champagne

Une visite proposée par Tourisme-Hautvillers.

Et vous, est-ce que vous rechercher également ce type de visites gourmandes ? Aimez-vous aller à la rencontre des producteurs?

Enregistre ces idées de visites :

champagne2 pinterest

D’autres visites et bonnes adresses à Aÿ-Champagne :

Les vignes de Aÿ champagne escapades amoureuses

Aÿ-Champagne : Un week-end au coeur des Grands Crus. Que faire, que voir ?

Envie de passer 2 jours au coeur des Grands Crus de Champagne ? Envie de tout savoir sur l’élaboration de ce vin iconique ? Je vous emmène à Aÿ-Champagne, petite cité de caractère entourée des côteaux historiques inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Aÿ-Champagne se situe dans la vallée de la Marne, au pied de la Montagne de Reims et non loin d’Epernay dont je vous avais déjà parlé sur le blog.

Sincèrement, pour moi Reims et Epernay constituaient les deux « places fortes » du Champagne et j’étais loin de connaître l’histoire du Champagne et l’importance de Aÿ et des villages environnants.

Je vous emmène donc dans le berceau du Champagne pour vivre des expériences gourmandes et découvrir un territoire riche de ses paysages remarquables, de son patrimoine et de la qualité de son accueil.

C’est en février que je suis allée en Champagne. Février est le mois de la taille de la vigne, d’où peut-être l’atmosphère un peu tristounette des photos. Le vignoble change d’apparence toute l’année, mais c’est certainement entre mai et octobre qu’il est le plus beau !

Comment venir à Aÿ-Champagne ?

En voiture : Paris est à 144 km, il faut compter entre 1h30 et 2h, cela dépend d’où vous partez en région parisienne, car c’est bien connu, le plus difficile est de sortir du bassin parisien.

Autoroute A4, sortie 23 si vous êtes en direction d’Epernay ou sortie 21 si vous roulez en direction de Reims.

En avion : Aéroport Paris-CDG à 130 km

En train : gare SNCF à Aÿ-Champagne,Gare de Reims-Bezannes TGV à 25 km, Gare d’Epernay à 6km, Gare de Reims-centre à 29km.

Découverte d’Aÿ-Champagne et des coteaux classés Unesco en véhicule E-mehari.

découverte du vignoble Aÿ champagne en E-megari

Pourquoi ne pas commencer par la découverte du terroir de Aÿ-Champagne ?

Isabelle d’Aÿ-Champagne Expérience propose des balades en E-mehari (E pour électrique bien-sûr) ! Mehari décapotée si vous choisissez de partir aux beaux jours. En privé ou en petit groupe, vous partez en journée ou demi-journée pour découvrir le territoire et vivre des expériences insolites ( sabrage du champagne, découverte des cépages et dégustation, et même pourquoi pas vivre le temps des vendanges si vous choisissez de venir à cette période).

C’est ainsi que nous avons pu découvrir l’étendue des côteaux champenois autour de Aÿ.

Visite d’Hautvillers, le village de Dom Perignon.

Hautvillers le village de Dom Perignon

Hautvillers est un village typiquement champenois. Je le qualifierais de petite bonbonnière champenoise ! Pourquoi ? Parce que tout y est mignon et à petite échelle : De jolies ruelles, des maisons typiques et ses 140 enseignes en fer forgé.

Les enseignes de Hautvillers.

Plus de 140 enseignes en fer forgé ornent les façades des jolies maisons du village. Elles symbolisent le travail de la vigne mais aussi le corps du métier, la passion ou l’origine du propriétaire de la maison.

Le village de Dom Perignon

Hautvillers doit sa notoriété à Dom Perignon, ce moine bénédictin considéré comme le père spirituel du champagne. Dom Pérignon, né Pierre Pérignon en 1638, a vécu dans l’abbaye bénédictine d’Hautvillers. Passionné par la viticulture et l’œnologie, il a joué un rôle clé dans l’amélioration des techniques de vinification. Il est à l’origine de l’assemblage, du pressurage lent et fractionné, et d’un travail de la vigne attentionné.

Il est enterré à Hauvillers et une statue le représente ( un vrai bon vivant apparemment).

Hautvillers statue de Dom Perignon

Les enfants de Bacchus

les enfants de Bacchus Hautvillers vinaigrerie

A Hautvillers, je vous conseille aussi d’aller faire un petit tour à la vinaigrerie artisanale Les Enfants de Bacchus.

Quatre frères et sœurs ayant grandi à Hautvillers, rue de Bacchus se sont retrouvés autour d’un projet artisanal : une vinaigrerie d’exception. C’est en utilisant les vins déclassés ( ou excédents de quotas) des vignes environnantes qu’ils ont décidé de créer cette production de vinaigre haut de gamme ( à base de raisins de renommée mondiale !)

Vous avez la possibilité de visiter cette vinaigrerie artisanale comme nous avons pu le faire, et même vous aventurer dans une dégustation de vinaigres. C’était la première fois pour moi, j’ai été complètement bluffée par la diversité de la production.

Toujours dans un souci de revalorisation de ce qui ne peux plus être mis sur le commerce, ils se sont lancés également dans le travail du verre des bouteilles de champagne récupérées ou non utilisées : bougies artisanales, objets divers comme de superbes planches en verre pour présenter vos apéros par exemple.

Vente en direct : Les Enfants de Bacchus.

Pressoria, un voyage sensoriel au coeur du Champagne.

Pressoria centre sur le champagne à Aÿ champagne

Gros coup de coeur pour ce musée qui n’en est pas un !

C’est LE centre d’interprétation du Champagne.

Pressoria c’est la possibilité de tout comprendre sur ce vaste sujet qu’est le Champagne mais de façon complètement immersive et ludique. Créé dans les anciens pressoirs de la Maison Pommery, c’est un espace d’exposition que je qualifierais même de futuriste.

Pressoria Aÿ Champagne

C’est un parcours immersif qui fait appel à tous nos sens pour nous faire voyager au cœur de l’élaboration du Champagne en explorant les sols, la vigne au gré des saisons, la vie cachée sous terre. On devient aussi apprenti vigneron en assemblant soi-même sa cuvée. Tous les sens sont en éveil jusqu’au dernier : le goût. En effet, à la fin de la visite, une dégustation nous attend. Cette dégustation se tient dans une salle sublime face aux côteaux champenois classés patrimoine mondial de l’Unesco.

Pressoria Aÿ Champagne
Pressoria Aÿ Champagne

Nous avons passé un moment incroyable, nous avons vraiment adoré et c’est la visite à ne surtout pas manquer en venant à Aÿ-Champagne et sa région.

Visite gourmande au cœur de la Champagne à Aÿ-Champagne.

Si vous souhaitez tout savoir sur le patrimoine et l’histoire de Aÿ-Champagne, c’est absolument la visite à faire.

Dans l’histoire de Aÿ-Champagne, deux hommes illustres apparaissent : René Lalique (célèbre maître verrier), né à Aÿ en 1860 et Henri IV, grand amateur des vins de Aÿ et qui y possédait son pressoir.

René Lalique à Ay champagne
René Lalique

Au fait, savez-vous comment s’appellent les habitants d’Ay ? Je vous dis cela à la fin de l’article.

En compagnie de Mégane de l’office de tourisme Hautvillers, nous avons parcouru les rues de Aÿ en écoutant l’histoire de cette petite cité de caractère. Tout au long de notre balade, les noms des grandes maisons de Champagne se sont succédées : Bollinger, Ayala, Deutz, Lallier, Collet, Guinard… et nous avons fait des haltes gourmandes! Vous me connaissez, c’est le genre de visite que j’adore !

Les Champagnes Pierre LEBOEUF avec sa magnifique maison à pans de bois, dite du « Pressoir Henri IV »

pressoir Henri IV champagne PIERRE LEBOEUF
pressoir Henri IV champagne PIERRE LEBOEUF

C’était notre première halte de la promenade, nous y avons dégusté champagne rosé et blancs de blancs.

En parlant de Henri IV, le personnage est si important à Aÿ-Champagne qu’il est célébré tous les deux ans lors de grandes fêtes qui se tiennent le premier week-end de juillet. Une excellente occasion pour venir découvrir cette cité de caractère en fête.

En déambulant dans les rues de Aÿ-Champagne, vous croiserez les plus grands noms des maisons de Champagne : Bollinger, Deutz, Ayala.

Pause gourmande à la Frigousse

C’est à la Frigousse que nous avions été magnifiquement accueillies la veille pour un déjeuner lors de notre arrivée, et c’est à la Frigousse que nous avons fait halte durant cette promenade gourmande dans Aÿ-Champagne pour y goûter le Ratafia et un jambon de Reims (fait par le charcutier juste de l’autre côté de la place).

La Frigousse c’est un lieu de rencontre et de gourmandises à Aÿ-Champagne : un espace épicerie, un espace bar à manger avec de confortables canapés, un espace cave avec un large choix de productions de la région.

Entracte sucré au salon de thé L’atelier by Patrick Baillet.

C’est à l’Atelier By Patrick Baillet que nous avons terminé notre balade gourmande avec une touche sucrée et ce délicieux gâteau du voyageur. Il s’agit du Moelleux Champenois, c’est un gâteau artisanal au Marc champenois et Biscuit Rose de Reims.

Atelier By Patrick Baillet gâteau voyageur

Où manger à Aÿ-Champagne ?

Nous y avons déjeuné, goûté et fait nos achats gourmands pour rapporter à la maison.

déjeuner au Clos Corbier Mareuil sur Ay
  • AVARUM cuisine, cave et épicerie

Où dormir ?

Lorsque l’on passe un week-end au coeur des vignes, je crois que le meilleur conseil que je pourrais vous donner est de choisir de dormir dans une maison de Champagne, chez un viticulteur.

Nous avons été extrêmement bien reçues par l’équipe et la famille du Clos Corbier. C’est une maison de champagne située à Mareuil-sur-Aÿ ( à 3 km de Aÿ-Champagne) et je vous donne tous les détails de ce séjour dans l’article : En Champagne, un séjour unique dans une demeure viticole.

D’autres hébergements à Aÿ-Champagne :

Beaucoup d’autres activités et visites sont possibles sur Aÿ et les villages environnants. Vous trouverez l’inspiration auprès de l’office de Tourisme intercommunal d’Hautvillers.

Dernier petit mot (car il faut bien conclure cet article !), alors savez-vous comment se nomment les habitants de Aÿ-Champagne ? On les appelle les Ageens !

week-end en Champagne pinterest
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Article élaboré en collaboration avec l’Office de Tourisme intercommunal d’Hautvillers.

Nancy thermal bassin exterieur

Un séjour bien-être à Nancy Thermal : le bonheur.

C’est dans le tout nouveau centre thermal de Nancy que j’ai eu la chance de passer un week-end bien-être.

Dans cet article, je vais vous présenter Nancy Thermal et vous donner également de bons conseils pour les visites autour de ce beau complexe aquatique.

Nancy Thermal la façade

Nancy, située dans la région du Grand Est, en Lorraine, est une ancienne ville thermale. En effet, au début du XXème siècle la découverte d’une source d’eau chaude attire les visiteurs vers Nancy. Louis Lanternier, un architecte de la ville, réalise des forages et un de ces forages fait jaillir une source d’eau chaude (35°). Une rotonde en pierre décorée de mosaïques est érigée à l’emplacement de la source avec une élégante fontaine. En 1913, un luxueux établissement thermal est inauguré. Au centre de cet établissement se trouve la plus grande piscine d’eau minérale du monde. Cette eau va être utilisée pour traiter les rhumatismes et les troubles de l’appareil digestif.

Cet aspect de Nancy je ne le connaissais pas du tout auparavant. Pour moi, Nancy était cette belle ville avec un riche passé historique, capitale de l’Art Nouveau et également la ville de Saint-Nicolas. Voilà une richesse ajoutée à cette ville et donc une raison de plus de programmer un week-end à Nancy.

Nancy, située dans la région du Grand Est, en Lorraine, est une ancienne ville thermale. En effet, au début du XXème siècle la découverte d’une source d’eau chaude attire les visiteurs vers Nancy. Louis Lanternier, un architecte de la ville, réalise des forages et un de ses forages fait jaillir une source d’eau chaude (35°). Une rotonde en pierre décorée de mosaïques est érigée à l’emplacement de la source avec une élégante fontaine. En 1913, un luxueux établissement thermal est inauguré. Au centre de cet établissement se trouve la plus grande piscine d’eau minérale du monde. Cette eau va être utiliser pour traiter les rhumatismes et les troubles de l’appareil digestif.

Cet aspect de Nancy je ne le connaissais pas du tout auparavant. Pour moi, Nancy était cette belle ville avec un riche passé historique, capitale de l’Art Nouveau et également la ville de Saint-Nicolas. Voilà une richesse ajoutée à cette ville et donc une raison de plus de programmer un week-end à Nancy.

Nancy Thermal : 3 espaces aquatiques.

Nancy Thermal, situé au cœur de la ville de Nancy, est une oasis de relaxation et de bien-être pour tous.

  • L’espace aqualudique
espace aquasport de Nancy Thermal

Un immense espace alimenté par de l’eau thermale et qui plaira à toute la famille : un bassin olympique en intérieur, et en extérieur, deux bassins nordiques dont l’un agrémenté de bains bouillonnants, lits à bulles, un bassin de 50 mètres pour la natation avec des couloirs de nage, une pataugeoire pour les touts-petits, des zones de jeux d’eaux pour les enfants, un solarium, un pentagliss…

Durant mon week-end, je n’ai pas eu le temps de tester cet espace. Il faut dire que l’espace spa m’a complètement séduite et j’y suis restée pas mal de temps ! Ce sera l’occasion de revenir pour un petit séjour à Nancy Thermal. Cet espace aquasport que je pouvais admirer du balcon de mon studio dans la résidence Thermae m’a fait vraiment envie.

  • Le spa thermal
spa thermal Nancy

Ce fut ma bulle de bien-être durant ce week-end. Il a été construit et organisé autour de la piscine ronde historique de l’ancien établissement thermal du début du XXème siècle.

C’est un espace idéal de 895m2, alimenté également en eau thermale, où l’on peut se détendre et se délasser. A noter que lorsque vous logez dans la résidence Thermae attenante à Nancy Thermal, vous bénéficiez gratuitement d’un accès de 2 heures à cet espace bien-être.

Des bassins intérieurs avec hydrothérapie, jets hydromassants. L’un des bassins communique avec l’extérieur et là, c’est la surprise totale avec cette piscine luxueuse et magnifique (ouverte toute l’année). Vous pouvez aussi profiter des espaces de détente et de repos ( grotte musicale, salle de marbres chauffants …).

Accolé à ce spa thermal, un espace wellness vous attend avec saunas, hammam, bains à remous, une cascade d’eau en extérieur. Cet espace wellness est réservé au plus de 16 ans.

Une offre de soins esthétiques existe également dans le même bâtiment. J’ai pu bénéficier d’un exquis soin hydratant du visage ! A refaire!

Sincèrement, cette oasis de bien-être est tellement immense que l’on ne se trouve pas gêné par le monde. J’y étais un samedi et franchement, l’atmosphère y était très zen et agréable. J’avoue que cet espace est tellement étendu que l’on s’y perd un peu au départ.

C’est vraiment un grand coup de coeur pour moi et je suis déjà en train de rechercher, dans mon agenda, un week-end disponible pour y retourner.

  • L’espace santé

Il n’était pas encore ouvert lorsque j’ai séjourné à Nancy Thermal. Il proposera une offre de soins pour les personnes qui ont besoin d’une prise en charge médicale. L’eau minérale naturelle de Nancy thermal est naturellement chaude (35°) et riche en chlorure de sodium, souffre, magnésium et en fer. Des minéraux bienfaisants pour la prise en charge des maladies rhumatismales.

Le site : NANCY THERMAL

Vous trouverez également d’autres informations sur le site de VALVITAL

Villa Thermae : la résidence hôtelière de Nancy Thermal.

Loger directement dans Nancy Thermal c’est ce que propose la résidence hôtelière Villa Thermae. Vous allez ainsi pouvoir passer de votre studio aux installations thermales en peignoir ! Le luxe suprême !!

J’ai donc eu la chance de passer une nuit dans un grand studio de la Villa Thermae. La résidence propose des logements en studio ( de différentes tailles). Je pense qu’ils sont étudiés pour les séjours des curistes car vous bénéficiez d’une petite cuisine très bien équipée et de très grands rangements. Les studios sont modernes et très propres. La salle de bain très agréable. La personne de l’accueil m’a expliqué qu’ils étaient encore touts neufs et que des améliorations au niveau décoration y seraient disposées. Bien entendu, dans votre studio , vous attendent : peignoir, serviette et claquettes pour accéder aux thermes. Vous bénéficiez de 2h d’accès gratuit à l’espace Nancy Thermal.

Si vous venez en voiture, un parking payant est à votre disposition. Personnellement, je suis venue en train car l’accès à Nancy est vraiment très facile maintenant avec le TGV (1h30 environ de Paris). La résidence se trouve à environ 30 minutes de marche de la gare mais cela se fait facilement en bus (à noter que les transports sont gratuits à Nancy le week-end ! ).

Plus d’informations : VILLA THERMAE NANCY

Que faire autour de Nancy Thermal ?

Se prélasser dans le spa c’est une chose, mais je ne suis pas restée toute la journée dans l’eau :). Et dans ce quartier complètement rénové de Nancy, il y a aussi des belles pépites historiques et architecturales à découvrir.

Je vous propose une balade urbaine autour de Nancy Thermal.

Le parc Sainte-Marie de Nancy

Il y a de nombreux parcs et espaces verts à Nancy, c’est aussi une des raisons qui me font aimer cette ville.

Juste en prolongement de Nancy Thermal se trouve le Parc Sainte-Marie. Avec ses arbres centenaires, cet espace de verdure est un endroit de bien-être également. Beaucoup y font leur jogging, j’ai préféré marcher tout simplement à mon rythme.

Si vous appréciez comme moi les coins de nature au milieu des villes, DESTINATION NANCY propose en plus de ses visites guidées autour du patrimoine, des balades sensorielles ou botaniques dans différents endroits de la ville.

Le Musée de l’Ecole de Nancy

Musée de l'Ecole de NANCY Art Nouveau

Vous ne pouvez pas séjourner à Nancy Thermal sans réserver une heure pour visiter le Musée de l’Ecole de Nancy. Ce musée à 5 minutes à pied à peine du centre Thermal, est une villa majestueuse, historique, étonnante de beauté et de surprises. Le visiteur se trouve transporté à la Belle Epoque ! Le musée se situe dans l’ancienne propriété du plus important collectionneur de l’École de Nancy, Eugène Corbin.

Ne manquez surtout pas le jardin de la villa qui est aussi somptueux et surprenant.

MUSEE DE L’ECOLE DE NANCY

La Villa Majorelle

A quelques minutes de marche du Musée de l’Ecole de Nancy se trouve la Villa Majorelle, autre emblême de l’Art Nouveau. Une visite s’impose également. Personnellement, j’aurais aimé voir plus de pièces, la visite m’a semblée trop rapide. Je vous conseille de réserver votre entrée en ligne car seulement 64 personnes peuvent être accueillies en même temps.

Se restaurer près de Nancy Thermal

A 7 min à pied de Nancy Thermal, c’est le restaurant A la Marianne que je vous conseille.

Il ne paye pas de mine (comme on dit) de l’extérieur mais que cela ne vous freine surtout pas ! Une cuisine fait maison avec des produits locaux et avec le sourire du chef et du personnel. J’ai choisi la suggestion d’Alex ( cannelloni épinards-ricotta) et pour le dessert du jour : un fabuleux sorbet avec une touche d’alcool de mirabelles (obligatoire à Nancy!).

A LA MARIANNE

Pour clore votre week-end en beauté.

Durant tout l’été, il ne faut absolument pas manquer le Son et Lumière Place Stanislas 2023 : La Belle Saison.

C’est un video mapping monumental projeté sur les 5 façades de la Place Stanislas qui se tient tous les soirs de l’été :

Dates et Horaires 2023 : Du 16 Juin au 10 Septembre 2023

Tous les jours :
– Du 16 juin au 31 Juillet 2023 : tous les soirs à 22h45
– Du 1er août au 10 septembre 2023 : tous les soirs à 22h

C’est un spectacle fabuleux que vous ne devez pas manquer ! De plus, vivre l’ambiance estivale sur la Place Stanislas de Nancy est vraiment indispensable.

Se rendre à Nancy Thermal

Depuis Paris :

En voiture : 4h via Autoroute A4

En train : TGV Inoui 1h30 à 1h40 de la Gare de l’Est.

La gare de Nancy se trouve en plein centre-ville, vous accéderez en 15-20 minutes de bus à Nancy Thermal avec les lignes 10 ou 11.

Alors, dîtes-moi vite quand vous aurez programmé votre week-end détente à Nancy Thermal et revenez me faire un petit clin d’oeil ici pour me raconter.

Pour les fêtes de fin d’année, pour les anniversaires, pensez à un bon cadeau Nancy Thermal, c’est une bonne idée !

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Un grand merci à Nancy Thermal et Destination Nancy pour cette collaboration.