Plus on est de food, plus on rit (interview)

Informer, communiquer, partager voici ce que j’aime dans le fait de tenir un blog.

Alors aujourd’hui, j’aimerais vous parler de deux femmes sympas, passionnées comme moi par la gastronomie et la gourmandise : Audrey et Virginie.

Voilà un bon moment que je suis leur blog Plus on est de food, plus on rit. C’est en premier le titre qui m’a attiré l’oeil ! Et puis, je me suis aperçu que nous fréquentions les mêmes endroits, les mêmes restaurants dans la même région et surtout que nous avions des avis et des goûts en commun.

C’est par le biais d’une petite interview que j’ai eu envie de vous faire découvrir leur blog gourmand.

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Sur la falaise du Tréport

Ce n’est pas la première fois que je vous parle du Tréport, une ville de Seine-Maritime que j’apprécie beaucoup parce qu’elle se situe en bord de mer, parce que c’est la Normandie mais aussi pour d’autres raisons : ses falaises, sa plage de galets, sa criée, ses restaurants, ses maisons à flanc de falaises, tout cela donne un charme bien spécial à cette petite cité marine.

Le Tréport se situe sur la côte d’Albâtre. Agées de plus de 80 millions d’années, les falaises de la Côte d’Albâtre hautes de plus de 100 mètres s’étendent sur 140km de la Baie de Somme jusqu’à l’estuaire de la Seine.

Si vous avez suivi la série policière « Les témoins » sur France2 avec Thierry Lhermitte vous avez du découvrir cette petite ville puisque l’intrigue s’y déroule.  C’est d’ailleurs dans cette série que j’ai découvert le funiculaire du Tréport qui peut vous mener du bas de la falaise en pleine ville jusqu’en haut de la falaise pour profiter d’une vue panoramique.

C’est cette promenade que nous avons choisi de faire il y a peu de temps. Nous avions besoin de nous retrouver tous les deux devant un paysage magnifique, profiter de l’air marin. Nous avons été servis, et nous nous souviendrons longtemps de ces vues.

Alors, première bonne nouvelle et elle est assez rare pour l’écrire : le funiculaire est gratuit ! Vous pourrez donc aller-venir autant de fois que vous le souhaitez. C’est 150 m de pente à 65% et cela en moins de deux minutes. Il est ouvert tous les jours. Le premier funiculaire du Tréport date de 1908 mais rassurez-vous, l’actuel ne date que de 2006/2008.

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Au Fulcosa à Fourqueux (78)

Oui, je sais, nous sommes à peine sortis des fêtes que je vous parle de nouveau gastronomie. Mais, avouez qu’entre les chocolats et la galette, il ne faut pas perdre le rythme.

Alors, j’avais envie de vous faire découvrir un restaurant sympathique dans un village des Yvelines. Oui, un petit village, tranquille avec un joli restaurant sur une place tranquille et pourtant ce petit village Fourqueux n’est pas loin de Paris puisqu’il se situe aux portes de Saint-Germain-en-Laye.

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Escapade à Honfleur en hiver

L’hiver va bien à Honfleur.

honfleurhiver01Cette cité normande de marins, d’antiquaires, de galeries de peintres retrouve une certaine tranquillité en hiver par rapport à l’été

où les quais du vieux port sont envahis de touristes.

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En hiver, on peut se promener sans se bousculer dans les rues étroites et sur les quais.

honfleurhiver06En hiver, certaines ruelles sont même désertes. Lire la suite de « Escapade à Honfleur en hiver »

Réveillon 2015 à l’Auberge des ruines à Jumièges

Comme l’an dernier, notre réveillon de la Saint-Sylvestre s’est passé à l’Auberge des Ruines à Jumièges.

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Nous avions tellement apprécié ce moment en 2014 que nous avions prévu depuis fort longtemps de réitérer l’expérience gustative cette année.

Le chef Christophe Mauduit nous a de nouveau étonnés et fait passer un superbe moment !

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C’est en dégustant une coupe de champagne rosé que nous avons débuté la fête avec les amuses bouches : un velouté de haricots coco, huitre pochée et émulsion au lard, une brioche de ris de veau à la noisette, et une courge spaghetti laquée au lierre terrestre.

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