Voilร juste un mois que nous sommes revenus de cette รฎle de beautรฉ. J’avais envie de partager avec vous nos bonnes adresses de restaurant testรฉes en Guadeloupe.
Des adresses que nous avons apprรฉciรฉes autant pour leurs mets que pour leurs vues ร couper le souffle et pour l’amabilitรฉ des restaurateurs.
La Rhumerie du pirate, je l’avais connue bien avant de partir en Guadeloupe grรขce au blog Vivre sur une รฎle. Lorsque nous sommes passรฉs devant le resto en nous dirigeant vers la pointe des Chรขteaux, j’ai tout de suite reconnu la devanture (on ne peut pas la manquer n’est ce pas! ) et nous nous sommes arrรชtรฉs. Nous n’avons pas รฉtรฉ dรฉรงus. Tout d’abord, j’ai apprรฉciรฉ le fait qu’il y avait beaucoup de clients locaux, c’รฉtait plutรดt bon signe. A la Rhumerie du pirate, on y mange bien, on y boit bien et la vue est plus qu’agrรฉable. Demandez d’ailleurs ร รชtre placรฉs si cela est possible le long de la mer, vous pourrez ainsi profiter du petit vent marin qui vous fera votre climatisation durant le repas. Puis rรฉgalez vous de crabe farci, fricassรฉe de chatrou, de lambis ou de ouassous.
A quelques centaines de mรจtres de la Rhumerie du pirate, donc toujours sur la route de la Pointe des Chรขteaux, cachรฉe entre la route et la plage des salines, vous pouvez aller dรฉjeuner ou dรฎner le long de la piscine de l’Hostellerie des Chรขteaux.
Les propriรฉtaires de la maison que nous avions louรฉe nous ont conseillรฉ ce restaurant et nous n’avons pas รฉtรฉ dรฉรงus.
De trรจs beaux menus ร des prix tout ร fait corrects, dont un menu dรฉcouverte avec langouste rรดtie ร 45 euros tout compris avec ti-punch, vin, cafรฉ, digestif. Ce soir lร , nous รฉtions les seuls clients du restaurant, comme si nous l’avions privatisรฉ ! Une jolie soirรฉe ! Le patron (un Suisse qui a quittรฉ ses montagnes pour les Caraรฏbes) est sympa et accueillant.
Pour notre 3รจme coup de coeur gastronomique en Guadeloupe, je vous emmรจne sur Basse-Terre cette fois, juste en face de l’ilet de la rรฉserve Cousteau au restaurant Le Rocher de Malendure sur la commune de Bouillante.
Coup de coeur pour les plats dรฉlicieux, pour le punch coco ร se damner, pour l’amabilitรฉ du personnel, pour la vue, et pour nos copains les iguanes qui vous tiennent compagnie sur la terrasse.
La derniรจre bonne adresse que nous aimerions partager avec vous est un des meilleurs restaurant de l’รฎle :La Toubana.
La Toubana est l’hรดtel-restaurant spa 4 รฉtoiles de Grande Terre. Il se situe ร Saint-Anne.
Sa piscine, sa vue ร couper le souffle, sa gastronomie en font une des meilleures adresses de Guadeloupe.
J’avais connu la Toubana il y a presque 30 ans de cela, oui le temps passe vite. L’รฉtablissement a bien changรฉ, c’est vรฉritablement devenu un complexe trรจs luxueux.
Nous n’y sommes allรฉs que pour le dรฉjeuner mais nous avons pu profiter de la piscine ร dรฉbordement (avec une petite contribution financiรจre supplรฉmentaire) avec son bar ร cocktails. La plage privรฉe de l’hรดtel est aussi trรจs charmante.
Nous n’avons pas testรฉ l’hรดtel avec ses bungalows cachรฉs dans la flore luxuriante mais nous ne dรฉsespรฉrons pas de le faire peut-รชtre l’an prochain !! ( Cher responsable de la communication de la Toubana, si tu m’entends ! ๐ )
Bien entendu, il y a beaucoup d’autres restaurants dรฉlicieux en Guadeloupe, et nous vous donnons rendez-vous en septembre 2016 car nous y retournerons et nous pourrons vous conseiller encore des adresses bien sympas.
Ouh Miam ! On n’a pas encore fait l’Hostellerie des chรขteaux ni le Rocher de Malendure (on croyait que c’รฉtait un attrape touristes il y a quelques semaines avant qu’on nous le conseille comme toi), on les mets dans la to do liste !
Franchement, le Rocher de Malendure est notre coup de coeur, la cuisine est trรจs bonne et le personnel adorable. Et quelle vue !! C’est certain l’an prochain nous y retournons.
Un billet qui fait voyager et rรชver !!
Merci Sheily, ah moi j’aimerais bien voyager encore pour y retourner. ๐
Ouh Miam ! On n’a pas encore fait l’Hostellerie des chรขteaux ni le Rocher de Malendure (on croyait que c’รฉtait un attrape touristes il y a quelques semaines avant qu’on nous le conseille comme toi), on les mets dans la to do liste !
Quelle belle invitation au voyage agrรฉmentรฉe de plats exotiques… Tout pour me plaire, merci de ce sympathique partage!
Merci pour ta visite. ๐
Franchement, le Rocher de Malendure est notre coup de coeur, la cuisine est trรจs bonne et le personnel adorable. Et quelle vue !! C’est certain l’an prochain nous y retournons.
รงa fait tellement rรชver ! Tu m’invites haha? ๐
Euh, comment dire.. ๐
Haha, je rigolais bien sรปr ! C’est vraiment un pays que j’aimerai visiter, c’est magnifique.
Je te le conseille vraiment et les Guadeloupรฉens sont adorables.
Bonjour ,
J’ y suis allรฉ , ainsi qu’en Martinique ( dans les annรฉes 76/78 …..Paradisiaque !
รงa donne faim tout รงa! Des bisous!
Ah la Guadeloupe… Il faudrait que j’ai ailles quand meme !Ca a l’air gรฉnial !
Bisous <3
Marion
http://bemarionnette.fr