#En France aussi : le moulin de Sannois

moulin02Juché à 162 m d’altitude, il surplombe la vallée de la Seine jusqu’à Paris, et la vallée de Montmorency.

Le moulin de Sannois se situe dans le Val d’Oise, sur la commune de Sannois.

moulin07Si vous montez à pieds la rue du moulin, vous trouverez d’abord la vigne de Sannois, créée il y a 7 ans, elle compte 2049 pieds dont 400 de Pinot gris et 1650 de Chardonnay. (alléchant non ? ). Et là, au travers des ceps , on distingue le moulin.

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Il a été construit au XVIIIème siècle et aurait été utilisé jusqu’en 1866. Ensuite, il a eu une fonction décorative et la maison du meunier s’est transformée en guinguette.

Le moulin de Sannois est un moulin à pivot. Il est un des plus importants de France. La poutre centrale qui sert de pivot atteint une hauteur de 6 mètres. Ses ailes atteignent 22 mètres d’envergure.

Actuellement, la ville de Sannois la remis en état pour renouer avec la tradition d’autrefois : moudre le blé et produire la farine de Sannois.

Pour la visite, le moulin est ouvert tous les premiers dimanches de chaque mois et lors des manifestations comme prochainement les journées du patrimoine.

J’ai voulu aller prendre quelques photos aujourd’hui, mais le temps n’était pas vraiment favorable… comme durant tout le mois d’août.

moulin04moulin03moulin06moulin05Vous pouvez aussi profiter de cette visite au moulin pour déjeuner ou dîner dans un très bon restaurant (vous connaissez ma gourmandise) : le Moulin de la Galette. Une bonne cuisine et une vue panoramique sur tout Paris (un conseil, c’est un point de vue formidable pour les feux d’artifice du 14 juillet sur Paris, un menu spécial 14 juillet y est d’ailleurs proposé).

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Cet article participe au rendez-vous mensuel « En France aussi » de  Voyage Féminin, La Terre sur son 31 et Le coin des voyageurs .

logo-EnFranceAussiQuel est ce rendez-vous? Chaque 1er du mois des blogueurs sont invités à partager des articles sur un thème. Le thème de ce 1er septembre est « les moulins ».

D’autres moulins :

 

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22 commentaires sur « #En France aussi : le moulin de Sannois »

  1. Les moulins sont souvent restaurés par les communes à titre de symbole pour montrer certaines traditions d’antan avant que l’industrialisation et les besoins de rentabilité ne passent par là … cela permet d’ajouter désormais de l’intérêt à la visite d’une commune que de voir un ancien moulin et comment on fabriquait la farine avant …

    En plus si celui ci permet d’admirer de beaux feux d’artifice 😉

    Aimé par 1 personne

  2. Jolie découverte que ce moulin, d’où effectivement la vue semble pas mal ! C’est marrant cette forme en carré, j’ai plus l’habitude des moulins « ronds ». En tout cas je ne sais pas trop pourquoi mais j’ai toujours aimé les moulins, alors que curieusement je n’en ai encore jamais visité !

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